Bij Brasserie Ome Jan gaat het om gezelligheid, gastvrijheid en samen genieten van heerlijk eten in Oisterwijk. Het gaat om dat goede gevoel dat ontstaat als je hier binnenkomt: door het eten, het warme welkom en de fijne plek om samen te zijn.
Meer dan alleen een restaurant, is Brasserie Ome Jan een plek die bijdraagt aan de gemeenschap. Dat zie je terug in de samenwerking met lokale ondernemers en in de open sfeer waar iedereen zich welkom en thuis voelt.
Soms vallen de puzzelstukjes precies op hun plek. Zo begon ook het verhaal van Ome Jan. In 2016 hoorden Jan en Monique over een restaurant in de bossen van Oisterwijk dat te koop stond. Hun nieuwsgierigheid was direct gewekt, maar de makelaar was niet van plan “met Jan en alleman” zaken te doen. Dat veranderde toen hij hoorde dat de geïnteresseerde écht Jan heette. Een goed teken én het begin van iets moois!
Met volle overtuiging begonnen Jan en Monique samen aan Ome Jan. Alles ging eruit: niet alleen het interieur moest op de schop, maar vooral de beleving moest anders. Ze vertrouwden op hun gevoel, en precies de juiste mensen kwamen op hun pad. Zo groeide Ome Jan uit tot de warme, gastvrije plek die het vandaag is. Een plek waar iedereen zich welkom voelt, van een romantisch diner in Oisterwijk tot een ontspannen middag in de bossen van Brabant.
Ome Jan staat voor hen voor familie, warmte en samenzijn. Dat is precies wat ze hun gasten willen laten ervaren.
Wij geloven in gastvrijheid met een warm hart. Wij hebben de intentie om iedereen die bij Ome Jan betrokken is een goed gevoel te geven. Dat geldt voor onze gasten, familieleden én leveranciers. De zorg, aandacht en het positieve denken geldt voor ons hele bedrijf. Je mag bij ons zijn wie je bent!
Bij Brasserie Ome Jan geloven we dat een mooie plek ontstaat door samen te luisteren en te leren. Daarom nodigen we iedereen uit om hun ideeën, inzichten en wensen met ons te delen. Wat je ook te zeggen hebt, het krijgt hier aandacht en we zetten het om in acties waar we samen beter van worden. Zo maken we Brasserie Ome Jan echt van ons allemaal.
Je kunt ze herkennen van onze kaart waarin zij een hoofdrol spelen op het kindermenu. De kleinkinderen van Jan en Monique Meurs zijn onderdeel van onze familie. Bij het dessert ‘Beuk of Nijn’ mogen kindjes een verrassing grabbelen uit de mand bij de receptie.
Bij Ome Jan geloven we in de kracht van samenwerken. Dit maakt onze brasserie in Oisterwijk meer dan alleen een plek om lekker te eten. We zijn trots op de band die we hebben opgebouwd met lokale ondernemers. Het is voor ons meer dan alleen zakendoen. Elke samenwerking vormt een stukje van een groter geheel, een gezamenlijk streven om bijzondere ervaringen te creëren voor onze gasten, op welke manier dan ook!
Bij Brasserie Ome Jan werken we graag samen met partners die onze passie voor goed eten delen. Daarom kiezen wij voor Bidfood als vaste leverancier. Bidfood is gevestigd in de regio, dichtbij Goirle, en begrijpt precies wat wij belangrijk vinden: verse producten, eerlijke kwaliteit en betrouwbare levering. Dankzij hun brede assortiment en persoonlijke service kunnen wij onze gasten elke dag weer verrassen met heerlijke gerechten.
Bij Brasserie Ome Jan werken we graag samen met partners die onze passie voor goed eten delen. Daarom kiezen wij voor Bidfood als vaste leverancier. Bidfood is gevestigd in de regio, dichtbij Goirle, en begrijpt precies wat wij belangrijk vinden: verse producten, eerlijke kwaliteit en betrouwbare levering. Dankzij hun brede assortiment en persoonlijke service kunnen wij onze gasten elke dag weer verrassen met heerlijke gerechten.
Bij Rouw werken vakmanschap en smaak al jarenlang hand in hand. Daarom serveren wij met trots de ambachtelijke nogatine ijstaart van deze bekende patisserie uit Vught. Rouw staat bekend om haar verfijnde kwaliteit, pure ingrediënten en oog voor detail — precies de waarden die passen bij Brasserie Ome Jan. Dankzij hun heerlijke ijstaarten kunnen wij onze gasten blijven verrassen met een klassiek dessert waar altijd van genoten wordt.
Bij Van Ham Chocolaterie draait alles om ambacht, kwaliteit en pure verwennerij. Daarom werken wij bij Brasserie Ome Jan graag samen met deze chocoladespecialist uit de regio. Een selectie van hun verfijnde bonbons vormt de basis van onze friandises op de kaart — onder de naam Verwen Jezelf. De bonbons (op onze kaart) zijn volledig alcoholvrij en passen perfect bij een goed kopje koffie of als zoete afsluiting van een heerlijke lunch of diner. Dankzij de passie en het vakmanschap van Van Ham kunnen wij onze gasten telkens weer laten genieten van een bijzonder en smaakvol moment.
Bij Van Alphen Viande Select staan kwaliteit, smaak en vakmanschap centraal. Daarom werken wij met trots samen, een leverancier die bekendstaat om haar hoogwaardige vleesselectie en passie voor het ambacht. Dankzij hun zorgvuldige keuze voor kwaliteit en herkomst kunnen wij onze gasten keer op keer laten genieten van smaakvolle vleesgerechten met karakter. Het vakmanschap van Van Olphen Viande Select sluit perfect aan bij de beleving die wij bij Ome Jan willen bieden: eerlijk, verfijnd en met aandacht voor smaak tot in detail.
Wij werken samen met E&B Techniekgroep, specialist in elektrotechniek en technische installaties. Dankzij hun vakmanschap en betrouwbare service kunnen wij rekenen op een veilige en goed verzorgde stroomvoorziening én de juiste verlichting die bijdraagt aan de warme sfeer in onze brasserie. Zo zorgt E&B Techniekgroep ervoor dat alles, van keuken tot restaurantzaal, perfect blijft functioneren — zodat onze gasten onbezorgd kunnen genieten.
Wij werken graag samen met Vishandel Schot, een specialist in dagverse vis en kwaliteitsproducten uit zee. Dankzij hun kennis, vakmanschap en passie voor het product kunnen wij onze gasten laten genieten van smaakvolle visgerechten van hoge kwaliteit. De samenwerking met Vishandel Schot past perfect bij waar Ome Jan voor staat: eerlijk, vers en met aandacht bereid.
Bij Brasserie Ome Jan werken wij graag met verse producten van hoge kwaliteit. Daarom kiezen wij voor Heerkens Groenten en Fruit als leverancier van onze groenten en fruit. Dankzij hun passie voor versheid, kwaliteit en zorgvuldig geselecteerde producten kunnen wij onze gasten iedere dag laten genieten van pure smaken en verse ingrediënten. De samenwerking met Heerkens Groenten en Fruit past perfect bij de kwaliteit en aandacht die wij in onze gerechten willen terug laten komen.
Bij Brasserie Ome Jan draait alles om beleving, kwaliteit en gezelligheid. Daarom werken wij samen met Thijs Keukens, onze partner die onze bar én de geliefde snoepkast in onze brasserie heeft gebouwd. Dankzij hun vakmanschap, oog voor detail en praktische oplossingen kunnen wij onze gasten een verzorgde en sfeervolle ervaring bieden. De samenwerking met Thijs Keukens draagt bij aan de warme uitstraling en gastvrijheid waar Ome Jan voor staat.
Bij Brasserie Ome Jan vinden wij betrouwbaarheid en kwaliteit ook achter de schermen ontzettend belangrijk. Daarom werken wij samen met Van Velthoven & Kruijssen, onze vaste partner op het gebied van loodgieterswerk en installaties. Dankzij hun vakmanschap, snelle service en technische kennis kunnen wij rekenen op goed werkende voorzieningen binnen onze brasserie. Zo draagt Van Velthoven & Kruijssen dagelijks bij aan het comfort en de kwaliteit die wij onze gasten willen bieden.